云话山东｜山东洪珠：全世界只要种土豆的地方，都有咱的土豆机

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙佳琪 魏银科

攫取、捡拾、清理、运输……过去，一颗成熟的土豆要经过农民的数道工序才能“拨泥见日”，每一步都离不开弯腰、蹲跪和大量的体力消耗。1998年，还是普通农民的吴洪珠，看到乡亲们在马铃薯采收中挥汗如雨，5人整日劳作却仅能收获一亩地，落后的生产方式让“金豆豆”成了“愁疙瘩”。吴洪珠就想着，怎样才能真正地为百姓、为人民做点有用的事？于是开始了马铃薯收割机的研发之路。

“那时每天就只有一件事，就是想着怎么改进设备，配件就放在床头，睡前看完睡醒再想，很多改进灵感都是半夜冒出来的。”靠着对机械的热爱和坚持不懈地钻研，1999年，经过一年多的反复试验，吴洪珠发明了第一台土豆收获机。研发路上也充满困难和挫折，第一代马铃薯收获机曾被质疑声轰出农田。他便进行137次试验，直至将第三代机型的作业效率提升40倍，他也收获了乡亲们的声声喝彩。

如今洪珠农机已经全面覆盖了马铃薯从种植到收割的全流程。播种机、中耕机、杀秧机、收割机……洪珠农机四大系列100余款机型、获得122 项国家专利，吴洪珠不仅将土豆机卖向了全国，更让“中国智造”乘着“一带一路”的东风，走向了世界。

走访过程中，记者不禁感叹，这真是农业的黑科技！但吴洪珠却摆摆手说：“黑科技谈不上，就是‘四去一箱’：把土豆挖出来，同时去秧、去土、去杂质，直接装箱，而且‘不去皮’——土豆最怕破皮，咱洪珠的机器能把土豆破损率降到1%以内。”

除了破损率，收割机也极大提升了农户的收割效率，目前的联合收获机一天能收割200亩，顶100个工人的工作量，对于大型种植农场来说，一天就可以节省2万元人工费。许多国外的客户慕名而来，纷纷想要订购洪珠土豆机。“在中东欧、非洲的国家，他们都大面积种植土豆，设备又相对落后，所以咱们的土豆机很受欢迎。”现在洪珠农机出口至70多个国家和地区，国外出口额达到五千万元，国内总产值近两亿元。

发展永不止步于创新。“我吃过外购的亏，橡胶件一开裂，整机被退货。”吴洪珠告诉记者，为了保证出口质量，企业高度重视科技创新和科技成果转化，近几年研发投入2000多万元，配备激光切割机、焊接机器人、加工中心、注塑机、橡胶成型机等先进设备，零部件自制率达90%以上。下一步将在机械智能化方向着重发展，让老百姓用起来就更省心，效果更好，让农户像玩手机一样操作机器。吴洪珠也有个愿景：在未来，全世界只要种土豆的地方，都有咱发明的土豆机！