（齐鲁晚报·齐鲁壹点 韩小梅 王昕珂）8月1日晚，好客山东·美食争霸赛揭幕战“鱼跃龙门·山东鱼江湖争霸赛”半决赛在济南环联夜市火热进行中。山东大厦参赛厨师孙红达介绍，“荔枝鱼球”寓意红红火火、鸿运当头！