齐鲁晚报·齐鲁壹点 邓超 通讯员 谭苏梦
8月3日,“良友 圣府第杯”2025年济宁市美食联赛第三轮太白湖赛区活动圆满落下帷幕。此次比赛不仅是一场舌尖上的激烈交锋,更是一次对济宁美食文化的深度挖掘与传承,为夏日的太白湖增添了一抹独特的烟火气息。

比赛当日,太白湖景区热闹非凡,参赛队伍各显神通。太白湖寻味代表队带来了融合传统与创新的菜品,将本地新鲜食材与独特烹饪技法相结合,每一道菜都蕴含着浓厚的地域文化底蕴。而运河之都济宁代表队则以精湛的厨艺和创意的摆盘,展现了对美食的独特理解,他们的作品不仅在味觉上给人带来惊喜,更在视觉上带来享受。

现场,大厨们熟练运用炒、蒸、煎、炸等烹饪手法,锅碗瓢盆碰撞出美妙的“厨房交响曲”。随着一道道色香味俱佳的菜品端上桌,现场观众早已垂涎欲滴。评审团从食材品质、烹饪技艺、口味口感、创意特色等多个维度进行严格评审,他们细细品味每一道菜,认真讨论,公正打分。

烹饪之时,穿插观众喜爱的歌曲、舞蹈、杂耍与杂技等娱乐节目,让美食制作过程更添趣味。活动现场以烹饪为轴,以欢娱为翼,让味蕾与心灵同获满足,既是一场美食盛宴,更是一场欢乐聚会,圆满落幕,余韵悠长。
近年来,太白湖新区围绕文旅产业高质量发展,秉持“景城一体、文旅相融”理念,不断挖掘精品文旅资源,推动业态创新。此次美食联赛正是这一理念的生动实践,不仅让游客品尝到了地道的济宁美食,更让大家感受到了这座城市的独特魅力。通过美食与文旅的融合,太白湖新区成功吸引了更多游客,进一步提升了城市的知名度和影响力。
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